SOJA

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Soja: glycine max.

Alguns benefícios: ajuda regular o açúcar no sangue, substitui a proteína animal, auxilia no fortalecimento dos ossos e é uma grande fonte de minerais.

Dicas de onde pode ser utilizada: várias receitas com carne como: quibe, hambúrgueres, almôndegas, em saladas, molhos, bolos, entre outros.

 

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