Gergelim cru sem pele: gergelim desidratado (sesamum indicum).
Alguns benefícios: ajuda reduzir os níveis do colesterol ruim (LDL), controlar a pressão arterial, na perda de peso, combater a prisão de ventre, auxilia na cicatrização de feridas e no alívio da artrite.
Dicas de onde pode ser utilizado: saladas, iogurtes, arroz, vitaminas, sucos, entre outros.
